饮茶为何能明目

茶能明目之说，屡见于历代本草一类医集中。明代李时珍在《本草纲目》中写道：“茶苦味寒……最能降火，火为百病之源，火降则上清矣。”明代钱春年、顾元庆在《茶普》中对茶的功能作了较全面的论述，肯定茶能“明目益

保健茶饮如何选择

中国传统医学的“天人合一”理论认为，人生活在大自然中，必须顺应一年四季气候的变化规律，才能健康长寿。正如《灵枢·本神》所指出的那样：“故智者之养生也，必顺四时而适寒暑。”《素问·四气调神大论》认为：“

茶叶的分类介绍

茶类的品种有成百上千种，名称更是繁多，或雅致、或富贵、或艳丽、或雄奇、或神秘，可分为绿茶（包括炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶）、红茶（包括工夫红茶、小种红茶、红碎茶）、乌龙茶（又叫青茶，包括闽

中医药茶之药茶的使用方法

药茶的使用方法较多，但常用的有以下几种：一、冲泡：冲服是将茶叶或配好的药茶放置在容器中，含有茶叶的药茶适宜用陶器或瓷器，既能保持药茶原有的色香味，又不烫手；如不含有茶叶则可选用保温杯，能保持水温，有利

各地所产茶叶的特殊功效

普洱茶产于云南普洱一带，味苦而涩，气香而温，能解酒，去油腻。为清胃生津、消食化痰之良品，其中以绿色者效果最佳。清代王土雄<随息居饮食谱》中提到：普洱产者味重力峻，善吐风痰，消肉食，凡暑秽痧气腹痛、霍乱

药茶的具体应用

茶疗源远而流长，其效广泛而卓著，并且寓“疗”于“食”，取料容易，携用方便等等。对于明了者，应用茶疗可以说是顺乎自然，在具体应用的时候，还要注意一些问题。茶叶的选择与保管茶疗必用茶叶，因此首先就要选择茶

饮茶有区别　喝茶先看人

喝茶者有习惯性的、有爱好的、有研究的、有礼节性的、有想治病的、有想强身健体的，愿望不同选择的茶类就不同，喝的方式不同，量也不同。但都应了解茶的本质是怎么回事，掌握基本的冲泡技巧，做到科学饮茶，才能满足

饮茶的正确方法

1．冲泡方法有人泡茶是抓一把丢在杯里冲上开水，喝一天到晚；还有人泡茶必表演茶艺、茶技，这两种都不好。泡茶是为了喝，只要好喝，只要喝了不伤身就行。一般泡茶时杯要干净，手要干净没有异味，能用茶匙取茶最好，

五种茶叶的保健养生特点

1．绿茶绿茶未经过发酵，保持了原有的绿色，条索紧结光润，汤清色绿，茶叶浓厚鲜爽，收敛性能强。绿茶含维生索C和茶多酚较多，保健作用、药理作用都好，无论是抑菌、抗辐射、防止血管硬化、降血脂，还是升血白细胞，

茶叶中哪些成分具有养生保健作用？

茶叶中成分比较复杂，具有保健作用的成分主要包括茶多酚、咖啡碱、氨基酸、色素、维生素、酯多糖、矿物质、芳香物等八大类。多酚类（又叫茶多酚或茶单宁），是一类以儿茶素为主体的生物化合物，茶多酚含量占鲜叶干物